A Fraldinha Bassi é uma carne saborosa e fácil de fazer. Ela é super limpa, sem gordura e nervos na parte mais fina, que fica bem vermelha. Já na parte superior tem uma capa de gordura uniforme que acentua o sabor da carne. Sua embalagem a vácuo permite manter todas suas características sensoriais de sabor e aroma. Nossa Fraldinha Bassi Refrigerada deve ser armazenada entre 0 e 7ºC. Produto in natura.
Importante: a fraldinha é um corte com maior teor de gordura natural, podendo apresentar variação e conter uma quantidade mais elevada de gordura entre as peças.
