O Filé de Costela Ribeye Cap Steak 481 é um corte nobre e extremamente suculento, conhecido por sua textura macia e sabor marcante. Proveniente da parte superior da costela, possui marmoreio equilibrado que, ao ser grelhado ou assado, resulta em uma carne macia e com sabor intenso. Ideal para churrascos e preparos na frigideira, é um corte valorizado pelos amantes da boa carne. Seu preparo é rápido e prático, exigindo apenas sal grosso ou temperos leves para realçar seu sabor natural. Produzido com padrão de qualidade 481, referência em excelência e rastreabilidade, garante uma experiência gastronômica superior e uma carne digna dos melhores restaurantes.
