A Costela Traseira 481 com Osso (Kg) é um corte de carne bovina de alta qualidade, proveniente da parte traseira do animal. Este tipo de costela é conhecido por ser mais carnudo e apresentar uma excelente textura, ideal para preparo em churrascos, assados ou cozidos. A categoria 481 indica um gado jovem, alimentado com grãos, o que garante uma carne mais macia e suculenta. O osso presente no corte intensifica o sabor durante o cozimento, resultando em uma experiência gastronômica rica e saborosa. É uma escolha premium para quem busca um churrasco ou prato especial.
