Descubra a versatilidade e o sabor do Chorizo Fatiado Resfriado Alabrasa, um corte suculento e saboroso extraído da parte dianteira do contrafilé, muito apreciado nos churrascos argentinos e uruguaios por sua maciez e intenso sabor. Diferente da picanha, o chorizo apresenta uma capa de gordura lateral e uma carne mais marmorizada, o que garante suculência e textura incomparáveis. Vendido por quilograma e já fatiado em bifes uniformes, este produto oferece a máxima praticidade: basta temperar e levar à grelha ou frigideira para ter bifes perfeitamente dourados e suculentos em poucos minutos.
