A carne moída de frango Korin é produzida com cortes de filé de peito e coxa com sobrecoxa, a partir de aves criadas sem nenhum tipo de antibiótico e quimioterápicos, sejam terapêuticos ou como promotores de crescimento, com certificação. As aves são criadas com certificação de bem-estar animal. O frango Korin recebe alimentação 100% vegetal, em ração composta de milho e soja.