O Bife de Chorizo Resfriado Bassi Kg é um corte premium selecionado da parte nobre do contrafilé, conhecido por sua maciez, marmoreio equilibrado e sabor marcante. A marca Bassi, referência em carnes de alta qualidade, oferece um produto que se destaca pelo rigoroso padrão de seleção e pelo processo de resfriamento que preserva toda a suculência natural da carne. Ideal para churrascos e grelhados, o Bife de Chorizo possui uma generosa camada de gordura lateral que, ao ser selada, libera um aroma irresistível e intensifica o sabor. Pode ser preparado na grelha, frigideira ou forno, sendo perfeito para quem aprecia carnes com textura macia e sabor autêntico. Recomendado o preparo apenas com sal grosso para realçar suas características naturais. É o corte ideal para ocasiões especiais e para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada e deliciosa.
