A receita original de Gênova que conquistou toda a Itália. Para alcançar um resultado idêntico ao do molho apreciado nas mesas genovesas é utilizado o autêntico manjericão - principal ingrediente do pesto -, com as sementes trazidas da região da Ligúria. INGREDIENTES: manjericão, azeite, óleo de soja, parmesão, castanha de caju e alho. Pode ser servido com pães ou torradas, base para sanduiches, ingrediente para saladas, molhos, massas e carnes.
