Prepare o strogonoff mais prático e saboroso com o Alcatra Suína para Strogonoff Resfriado Mambo. Este corte especial já vem limpo e cortado em tiras ou cubos no tamanho ideal para o clássico prato russo, garantindo que a carne cozinhe rapidamente e fique macia e suculenta. Extraída da parte traseira do suíno, a alcatra é um corte magro e de sabor suave, que absorve perfeitamente os temperos e o molho do strogonoff.