Praticidade e sabor em um só produto: o Alcatra Suína em Cubos Resfriado Mambo traz a versatilidade da alcatra suína em cubos já cortados, prontos para o preparo de diversas receitas. Extraído da parte traseira do suíno, este corte é conhecido por sua carne macia, magra e de sabor suave, com pouca gordura. Vendido por quilograma e mantido resfriado, os cubos uniformes são ideais para espetinhos grelhados, ensopados rápidos, carnes de panela, refogados coloridos e recheios diversos.
