Monin Baunilha é um xarope com sabor de baunilha feito com ingredientes naturais selecionados. Muito versátil, pode ser utilizado em todo tipo de bebidas e até para saborizar chantily e outros preparos gastronômicos Pode ser utilizado na criação de drinks, tanto quanto em preparados não alcoólicos como a soda italiana e cafés. Fundada em 1912 na cidade de Bourges, França, por Georges Monin, a empresa de xaropes saborizados Monin conta com mais de 100 sabores e está presente em 140 países.