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Especificações



descrição




Sobre Brouilly Roche Rose

















ClassificaçãoAOC Village - Appellation Brouilly Controlée
Conteúdo750ml
Safra2016
TipoTinto







Elaboração















Uva100% Gamay

Teor Alcoólico13%
AmadurecimentoO vinho amadurece em tanques de inox e barricas de carvalho francês por um período de oito a 12 meses.









Produtor

















PaísFrança
RegiãoBourgogne
Sub-RegiãoBeaujolais
ProdutorAlbert Bichot







Serviço













Temperatura de ServiçoServir entre 14°C e 16°C







Impressões do Sommelier

















ApresentaçãoBrouilly é um dos "crus" da região de Beaujolais. É produzido com uvas provenientes de um vinhedo especial da família Bichot chamado Roche Rosé (“rocha rosada”, em português). Expressa perfeitamente as caracteristicas típicas de um bom Beaujolais, muita fruta, delicadeza e frescor.
Notas de Prova Vermelho-rubi claro. No nariz apresenta notas de frutas do bosque frescas, como cereja, amora e framboesa, complementadas por leve toque de especiarias.

HarmonizaçãoCarnes grelhadas, linguiças, salames e queijos delicados.