A Merlot é a uva com a qual a Pizzato é mais identificada pelo mercado, desde o primeiro vinho elaborado pela casa em 1999. Com uvas do vinhedo Dr Fausto, este Merlot tem por característica principal a combinação do caracter frutado com apelo gastronômico, atingindo um amplo espectro de apreciadores.
Importante: a safra pode variar e será enviada conforme a disponibilidade de estoque, garantindo sempre um produto dentro dos padrões de qualidade da vinícola.