Foi há mais de 15 anos que os enólogos e irmãos Riccardo e Renzo Cotarella criaram o Vitiano. Um vinho com história, que agrada aos paladares mais exigentes, clássico em sua essência, e moderno em sua abordagem. Desde então vem colecionando inúmeros prêmios e ganhando respeito de especialistas do ramo. Uva: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot