Vinho Italiano Tinto Giova Brunello Di Montalcino 750ml

O Giova Brunello di Montalcino é um vinho tinto italiano de alta qualidade, produzido exclusivamente com 100% Sangiovese Grosso, expressando a essência da renomada região da Toscana, Itália.

Uvas e Vinificação

• Uva: 100% Sangiovese Grosso
• Colheita: Manual, garantindo a seleção cuidadosa das uvas
• Fermentação: Processo em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
• Envelhecimento: Barricas de carvalho esloveno por, no mínimo, 24 meses, proporcionando complexidade e elegância ao vinho

Características Sensoriais

• Cor: Rubi intensa com reflexos granatos
• Aroma: Bouquet complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, amora), especiarias (baunilha, pimenta preta), tabaco, couro e um toque floral de viola
• Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos sedosos e acidez equilibrada. A fruta vermelha é protagonista, harmonizando-se com nuances de especiarias e um final longo, persistente e mineral

Estilo do Vinho

Tinto Seco | Encorpado e Estruturado | Taninos sedosos | Final longo e elegante

Harmonização

• Carnes vermelhas: Bistecca alla Fiorentina, carnes assadas, cordeiro
• Caça: Javali, lebre
• Queijos curados: Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano
• Massas com molhos robustos: Pici al ragù d'anatra, pappardelle al cinghiale

Informações Adicionais

• Produtor: Castellani
• País: Itália
• Região: Toscana
• Teor Alcoólico: 14%
• Volume: 750ml
• Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
• Potencial de guarda: 20 anos ou mais