As uvas Syrah são colhidas nos últimos dias de agosto e nos primeiros dias de setembro. É fermentado e estabilizado em tanques de aço inoxidável. Vermelho rubi intenso e brilhante. No nariz apresenta notas de frutas pretas (amoras e ameixas) e flores de lavanda. No paladar é fresco e aveludado. Acompanha carnes, massas ao forno e queijos semi-duros.
Importante: a safra pode variar e será enviada conforme a disponibilidade de estoque, garantindo sempre um produto dentro dos padrões de qualidade da vinícola.