Santa Ema Gran Reserva Sauvignon Blanc é proveniente do Vale de Leyda, que se caracteriza por sua influência marinha com ocorrência de névoa matinal, o clima apresenta condições térmicas mediterrâneas com baixas temperaturas em virtude de sua proximidade com a costa. Um excelente vinho complexo, no visual apresenta uma cor verde palha brilhante, nos aromas se destacam as notas de maracujá, toranja, pimenta do reino, capim limão e um leve mineral no final. Na boca, este vinho mostra um grande equilíbrio com um final refrescante e longo. Recomenda-se combinar com ostras, ceviches, frutos do mar frescos, queijo de cabra e peixe branco, assados ou grelhados