O Vinho Montes Alpha Cabernet Sauvignon representa um marco da viticultura do Novo Mundo. É considerado, desde seu lançamento, em 1987, como o primeiro vinho premium do Chile, sendo elaborado pela Viña Montes nos moldes dos Grand Vin de Bordeaux! Produzido majoritariamente com a uva Cabernet Sauvignon e um toque de Merlot, oriundas de vinhedos localizdos na região vitivinícola no Vale do Colchagua, em Apalta e Marchigüe. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas negras maduras, como figo, amora e groselha, notas de especiarias, como pimenta-caiena, além de nuances de chocolate amargo, couro e tabaco. Em boca, o Vinho Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2019 é incrivelmente elegante, contando com grande volume, taninos refinados e um final muito longo e persistente. Esse excepcional rótulo pode ser apreciado agora, mas apresenta um excelente potencial de guarda, podendo envelhecer por até uma década!
