Gallo Vinagre de Vinho Tinto apresenta uma cor rubi, cristalina. Ao longo do tempo, pode adquirir uma cor mais escura, e torna-se mais suave e mais aromático. Seu aroma agradável e evoca caracteristicas do vinho tinto para um tempero mais intenso e rico em sabor. Quando combinado com azeite, o vinagre traz um contraste interessante para o paladar. A nossa gama apresenta diferentes perfis de sabor que variam desde sabores mais fortes até aos mais delicados. Gallo Vinagre de Vinho Tinto, nasce de uma tradição portuguesa ancestral de produção de vinagre por fermentação de vinho tinto. Seu processo de envelhecimento torna-o suave e aromático com o passar do tempo.