Existem diferentes tipos e texturas de tofu. O Tofu Firme Orgânico Ecobras 250g contém mais proteínas e é mais concentrado. Produto vegano e de consumo diário, o tofu fresco Ecobras é elaborado a base de soja e não contém glúten, açúcares e lactose.
Ideal para ser assado, grelhado, marinado ou frito, o tofu orgânico pode ser utilizado fatiado em sanduiches ou na churrasqueira, cortado em cubos para ser usado em sopas ou refogado com vegetais.
Conservação: Manter resfriado entre 2ºC e 8ºC. Após aberto consumir em até 5 dias, conservando em geladeira.
Dica: O tofu deve ser refrigerado. Uma vez aberto, deve ser conservado em água nova que deverá ser trocada a cada 2 dias.