Sorvete de baunilha é um sabor popular de sorvete feito de creme, açúcar e aroma de baunilha. "Vaniglia Bourbon Baunilha" sugere que este sorvete em particular é feito com baunilha bourbon, que é um tipo de baunilha que vem das Ilhas Bourbon (agora conhecidas como Réunion), um território francês localizado no Oceano Índico. A baunilha Bourbon é conhecida por seu sabor rico e cremoso e é um ingrediente popular em muitas sobremesas.
