A semente de linhaça dourada é uma opção excelente se vier como acompanhamento de frutas, ou como um dos ingredientes de vitaminas. Fica ótima também como elemento na constituição de tapiocas. A linhaça dourada é antioxidante, composta de muitas fibras e proteínas. Além disso, ela tem um valor considerável de ômega 3 e 6.