Que Caprese é uma delícia, todo mundo sabe. Mas você já experimentou esse recheio em uma quiche? A junção do tomate com os queijos (gruyere, parmesão e muçarela) e manjericão faz toda a diferença: fica tudo bem cremoso, úmido e muito gostoso. Com o toque amanteigado da massa, então, mamma mia!
