Queijo Gorgonzola São Vicente, fabricado com leite de vaca, pertencente à família dos queijos azuis. Durante sua maturação são injetados fungos do tipo Penicillium Roquefort, que lhe dão os tons verde-azulados em sua massa. Tem sabor intenso e picante, massa macia e um tanto pastosa. Delicioso quando consumido ao natural acompanhado de um bom vinho, ou ainda como ingrediente em pratos refinados, molhos e patês. Aproximadamente 170g.
