O Queijo Tipo Emmental Fracionado Faixa Azul é conhecido por seus característicos “olhos” (furinhos) e sabor suave, levemente adocicado e amendoado. Produzido com leite de alta qualidade, é um queijo de massa firme e textura macia, ideal para derreter em fondues, sanduíches, gratinados e outras receitas que pedem um toque de sabor delicado e cremosidade. A marca Faixa Azul garante excelência em cada fatia, mantendo a tradição que tornou o Emmental um dos queijos mais apreciados da culinária europeia. Pode ser consumido puro, em tábuas de queijos, ou como ingrediente gourmet em diversas preparações.
