O Queijo Tipo Brie Fracionado Faixa Azul é um queijo de casca branca aveludada e interior macio e cremoso, perfeito para quem aprecia queijos suaves com toques amanteigados. Sua maturação confere ao produto um sabor delicado e ligeiramente terroso, ideal para consumir em tábuas de queijos, entradas sofisticadas ou receitas que valorizem sua textura fundente, como brie ao forno com geleias ou frutas secas. Reconhecida pela excelência, a marca Faixa Azul oferece um queijo produzido com leite selecionado e cuidado artesanal, garantindo alta qualidade em cada pedaço. Excelente harmonização com espumantes, vinhos brancos ou tintos leves.