O Queijo Suíço A Queijaria Fracionado Polenghi é um produto premium que traz o autêntico sabor do queijo suíço para o seu dia a dia. Com uma textura macia e levemente elástica, possui sabor suave e levemente adocicado, com as características marcas de olhaduras (pequenos buracos) que são a assinatura desse tipo de queijo. Produzido com leite de alta qualidade e seguindo processos tradicionais, é ideal para compor tábuas de queijos, acompanhar vinhos, ou ser utilizado em receitas sofisticadas como gratinados e quiches.