O Queijo Prato Bola Fracionado Lejane é uma variação do queijo prato tradicional, produzido em formato esférico e conhecido pela casca rosada e interior de coloração amarelada. Apresenta textura macia e levemente elástica, sabor suave e delicadamente amanteigado, sendo bastante versátil para consumo diário. Pode ser fatiado para sanduíches, servido em tábuas, acompanhado de pães e cafés ou utilizado em receitas quentes, nas quais apresenta bom derretimento. Produto fracionado e vendido por quilograma, com peso variável.
