A Mussarela de Búfala é feita com a tradicional receita mineira, utilizando o exclusivo leite de búfala, produzidas em formato de bolotas, são conservadas em soro. Brancas, macias e muito deliciosas. O queijo de búfala apresenta valores nutritivos muito superiores: tem menor teor de colesterol, é mais rico em cálcio, proteína, vitaminas, ferro, magnésio, fósforo e potássio. Aproximadamente 500g.
