O queijo minas padrão Scala é conhecido também como minas curado, minas prensado e pasteurizado. É o queijo brasileiro mais antigo e original. É muito consumido no café da manhã, puro ou com pão, nas sobremesas acompanhando doces e compotas, e na culinária, especialmente em pão de queijo, pasteizinhos, rissoles, etc. Aproximadamente 500g.
