O Queijo Frescal Polenghi Light combina o sabor dos tradicionais queijos da fazenda com a qualidade e segurança da moderna tecnologia de ultrafiltração, um processo automatizado e sem contato manual. A versão light, possui 30% menos gorduras totais, que a versão tradicional. É ideal para quem não quer deixar a dieta de lado sem comprometer o sabor.