O Queijo Maturado Dos Mendes é produzido artesanalmente e possui um sabor intenso e complexo, resultado de um processo de maturação cuidadoso. Com textura firme, é ideal para compor tábuas de queijos, harmonizando perfeitamente com vinhos tintos encorpados ou cervejas artesanais. Também pode ser usado em receitas como gratinados, risotos ou simplesmente apreciado em fatias. Vendido em porções fracionadas, oferece praticidade e flexibilidade para diversas ocasiões. Um produto que valoriza a tradição e a qualidade, perfeito para quem aprecia sabores marcantes e autênticos.
