O Queijo Tipo Gouda Tirolez geralmente é consumido puro, porém seu sabor suave e ligeiramente adocicado permite também excelentes combinações com frutas, vinho tinto, cerveja e até mesmo doces e compotas. Com isso você pode usar a criatividade e preparar desde lanches a deliciosas sobremesas e tábuas de frios. Ele também pode ser utilizado como um substituto mais saboroso do queijo prato em lanches e sanduíches mais requintados. Este é um queijo que não pode faltar em tábuas de queijo.