O Queijo Coalho Fracionado Polenghi é uma excelente opção para churrascos e grelhados. Sua textura firme permite que seja assado sem derreter, proporcionando uma casca crocante por fora e maciez por dentro. Ideal para acompanhar carnes ou ser servido como petisco, o queijo coalho é tradicional no Brasil e agrada a diversos paladares. Além de ser delicioso grelhado, também pode ser utilizado em pratos diversos, como sanduíches e tapiocas, tornando-o versátil e prático para o dia a dia.