O camembert é um queijo de origem francesa, da região da Normandia, surgido do vilarejo de Camembert. De pasta mole feito com leite de vaca, possui maturação de duas a oito semanas. OCamembert Monastère apresenta casca branca aveludada, massa macia sensível ao toque, amanteigada e levemente salgada, cor de palha amarelada com aroma agradável e sabor suave, único e refinado. Ideal ser servido à temperatura ambiente com frutas ou pão francês.
