Revela todo sabor do Queijo Azul somado com a cremosidade do Brie. Único. Feito com leite de vaca, o Brie é um queijo francês de coloração creme e consistência amanteigada, devendo ser consumido em poucos dias depois de aberto. Delicioso com maçã, figos, geleias e pães, além de ter uma harmonização incrível com vinhos Chardonnay, Sauvignon e Pinot Gris.