O Queijo Azul Bleu D'Or é um queijo maturado de sabor marcante e textura cremosa, ideal para tábuas de queijos, saladas sofisticadas ou como ingrediente em molhos e pratos refinados. Vendido fracionado por peso, é conhecido por suas veias azuis características que conferem um sabor único e levemente picante. Produzido com técnicas tradicionais, é perfeito para harmonizar com vinhos tintos encorpados ou espumantes, sendo uma escolha de destaque para momentos especiais.