A Posta de Dentão Fresco preserva as características naturais desse pescado nobre, oferecendo textura firme e sabor delicado. Ideal para moquecas, ensopados, assados e grelhados, proporciona excelente rendimento e praticidade no preparo. Seu corte favorece apresentações elegantes e refeições saborosas para toda a família. Comercializada por peso variável.