Um processo quase artesanal de fabricação com fermentação 100% natural. É o molho de soja mais tradicional. Seu uso é muito variado, seja para cozinhar, grelhar, temperar ou simplesmente regar sobre a refeição, atendendo a todos os tipos de culinária.
Excelência no paladar e com um aroma bastante agradável que somente a fermentação natural pode oferecer.