A Manjerona é uma erva aromática muito utilizada na culinária mediterrânea, com sabor semelhante ao orégano, mas mais suave e adocicado, com notas de pinho e cítricos. É ideal para temperar carnes (especialmente cordeiro e frango), aves, peixes, molhos, sopas, caldos, massas, pizzas, e pratos com legumes e cogumelos. A marca Watanabe é conhecida pela qualidade de seus produtos.