Descrição do produto
Erva aromática com folhas ovais verdes, o Manjericão se tornou um ícone da culinária mediterrânea e veio para o Brasil junto com a imigração italiana. Seu sabor levemente picante é uma delícia em molhos de tomate e como base para molhos de azeites, além de sopas e carnes suaves como peru, frango, vitela e lombo de porco.
Além de conquistar seu espaço na cozinha, o tempero carrega nutrientes com potencial antioxidante e anti-inflamatório. O manjericão contém vitaminas A, C, B1, B2 e B3, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro.
Dica: Pode ser utilizado seco, porém suas virtudes são ressaltadas quando está fresco. Como é sensível ao calor, acrescente o manjericão no fim da preparação dos pratos.
Produzido pela Vermeulen Hortaliças e Plantas Ornamentai, o manjericão é plantado no campo, em canteiros com mulching para segurar a umidade e as plantas daninhas. A irrigação é feita por fitas de gotejo ou aspersão. As plantas recebem tratamento biológico e são colhidas manualmente.
Compre Manjericão no nosso Departamento de Hortifrúti. Compre no supermercado online em SP sem sair de casa. Com o Mambo Supermercados Delivery online suas compras são entregues em São Paulo e Grande São Paulo.
Compre também