Lombo de Bacalhau com Pele e Espinha Morhua Mambo Kg

Leve a tradição e o sabor inconfundível do bacalhau mais nobre para sua cozinha com o Lombo de Bacalhau com Pele e Espinha Congelado Morhua Kg. Este é o legítimo Gadus morhua, a espécie mais valorizada e conhecida como Bacalhau do Porto, pescado em águas profundas do Atlântico Norte. O corte do lombo é a parte mais nobre, alta e carnuda do peixe, garantindo postas espessas, suculentas e que se desfazem em tenras lascas brancas após o preparo. Este produto vem congelado, mantendo toda a sua frescura e características originais, e com pele e espinha, o que é preferido por muitos apreciadores pois ajuda a manter a umidade e o sabor intenso do peixe durante o cozimento.