O Limão Cravo (Citrus limonia) é uma variedade única e altamente aromática, conhecida por seu sabor marcante que equilibra acidez e notas frutadas, com um toque especial que lembra o cravo-da-índia, daí seu nome. Seu suco é frequentemente descrito como tendo um sabor que mescla o limão tradicional com nuances de tangerina e laranja, sendo perfeito para dar um toque especial a drinks, sucos e preparações culinárias. A fruta é pequena, com casca fina que varia do laranja-avermelhado ao amarelo quando madura, e sua polpa é suculenta e extremamente perfumada. O Limão Cravo é muito apreciado na culinária caseira brasileira e em drinks clássicos como a caipirinha, onde seu sabor frutado e intenso se destaca.
