Actimel é um leite fermentado para sua família começar bem o dia. Seu nome é originário do idioma Flamengo falado na Bélgica, onde "Activievemelk" significa "Leite ativo". Leite ativo porque Actimel é um leite fermentado com o Lactobacillus casei defensis, um lactobacilo exclusivo que chega vivo a flora intestinal, onde estão maior parte de suas defesas. <br> O leite fermentado é um alimento obtido através da fermentação láctea, sendo o leite pasteurizado ou esterilizado, por fermentos próprios. Na sua produção, ocorre uma diminuição do pH do leite envolvido e também sua coagulação. É considerado um alimento funcional, pois contém probiótico que ajudam no processo de digestão.
