A hortelã é uma planta muito utilizada na culinária, tanto em doces e sobremesas, como em pratos salgados. A hortelã é rico em cálcio, ferro, fósforo, potássio e vitaminas A, B e C.Associação brasileira formada por pequenos produtores que cultivam e comercializam alimentos orgânicos, sem agrotóxicos nem fertilizantes químicos.