Grão de bico Yoki é um saboroso leguminoso, rico em vitaminas que proporciona enriquecimento de nutriçãoem suas receitas. O grão-de-bico é um legume com importantes qualidades culinárias e nutritivas, sendo rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B. Além disso, devido à grande quantidade de celulose contida na casca, também estimula o funcionamento dos intestinos.