O queijo Emmental é um produto originário da Suíça, seu sabor é suave, frutado e levemente adocicado, motivos que os fazem ser um dos queijos mais usados na preparação de fondue. O Fondue de queijo Emmental Intense Tirolez tem sabor adocicado e intenso devido à elevada presença do Queijo Emmental em sua composição. A formulação do produto é inspirada na tradicional receita suíça elaborada pelos queijeiros da Tirolez.