Descrição do produto
O Filé de Salmão com Pele Congelado Bom Peixe atende os mais exigentes paladares, além de fazer muito bem para o organismo, pois é riquíssimo em ômega3. Então, não importa se é resfriado ou congelado, o salmão é um dos peixes preferidos e dono de um sabor único.
Delicioso e versátil, o salmão pode ser preparado de muitas maneiras: cozido, assado, grelhado, cru, defumado, na churrasqueira e mais. São muitas as receitas com o salmão!
Na Bom Peixe todo o processo industrial é automatizado e conta com tecnologia de ponta para preservar a textura, o aroma e o sabor do salmão, além do uso de embalagem em atmosfera modificada, o que evita a deterioração e a oxidação dos produtos.
Pode assar salmão congelado?
Sim, pode. No entanto, os peixes gordurosos tendem a ficar flácidos e moles quando não são descongelados gradualmente.
Como descongelar o salmão?
A melhor maneira de manter o sabor original do peixe é colocando-o na geladeira por 12 horas antes do preparo. Há outras formas, como descongelar o peixe na água fria por aproximadamente 2 horas ou no micro-ondas. Evite descongelar o peixe em temperatura ambiente, pois esse método pode alterar as características originais do alimento.
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