O Filé de Dentão Fresco é reconhecido pela qualidade de sua carne branca, firme e sabor suave. Muito apreciado na culinária brasileira, é uma excelente escolha para receitas assadas, grelhadas, cozidas ou preparadas em molhos especiais. Sua versatilidade permite inúmeras combinações com legumes, ervas e acompanhamentos variados. Comercializado por peso variável.
