Brilhante, com coloração clara esverdeada, o espumante Salton Moscatel tem aromas de flores brancas, cítricos, maçã, pêssego e germânio. Seu sabor é levemente ácido, em equilibrio com o doce, cremoso, deixando um sabor de fruta na boca. Acompanha muito bem sobremesas doces como tortas, saladas de fruta, mousse, pudim, sorvetes e outros. Como aperitivo também vai bem.