O espumante Aurora Prosecco é elaborado pelo processo Charmat, exclusivamente com uvas prosecco. Apresenta coloração palha claro, com tom verdeal, e toda a tipicidade no nariz e na boca que essa uva de origem italiana manifesta na vinificação de espumante. Com frescor, leveza, acidez interessante e um amargor final (típico da Prosecco) muito sutil, o Aurora Prosecco é ideal como aperitivo, maneira mais apreciada na Itália, ou como acompanhamentos de pratos leves.
